犬と猫のための愛情クリスマスレシピコンテスト2022
入賞作品
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一緒に食べたいわんこドリア
材料
・鱈 140g
・木綿豆腐 30g
・ほうれん草 30g
・人参 30g
・白米 70g
・ナチュラルチーズ 5g
・パセリ ひとつまみ
カロリー
293Kcal
作り方
(1)よく水切りした木綿豆腐を裏ごしし、滑らかにする。
(2)鱈・ほうれん草・人参を食べやすい大きさ刻み、下茹でしておく。
(3)耐熱用皿に白米をよそい、その上に下茹でした食材をのせ、裏ごしした木綿豆腐をかける。
(4)チーズをのせ、180度のオーブン又は魚焼きグリルでチーズに焼き色がつくまで加熱し(2分半程度で焼き色がつく)パセリをのせたら完成。
こんなパートナー向けのレシピです
ミニチュアシュナウザー 、10歳、メス、7キロの健康な愛犬用のレシピです。
※対象動物の1日分
レシピのこだわり・込めた想い
愛犬は日頃から手作り食ですが年齢も考慮し、常にお腹に優しいごはんを心がけています。
今回のレシピも、普段食べ慣れた食材でクリスマスっぽいお食事を、と思いつきました。
食材を加熱しご飯にのせて、チーズをかけて焼くだけでのシンプルなドリア。
手料理が苦手な方や忙しい方でも簡単に作れるメニューであり、ご家族も味付けをすれば一緒に食べる事ができます。
愛犬と同じメニューで食卓を囲んで頂ければいいなと思います。
若い頃は胃腸が弱く、食べた物を吸収出来ずに本来7キロがベスト体重の愛犬が4キロまで落ちてしまい、手探りで始めた手作り食も8年になります。
今では愛犬の体調に合わせて食材選びをすることも楽しみであり、ペットフーディストで学んだ知識を活かし、食材選びや組み合わせにも自信がつきました。
食材選びも冬の養生を意識しました。
冬が旬の鱈・ほうれん草・人参で血を造り、白米で気を補います。パワー不足になりがちな愛犬は白米が欠かせません。
豆腐・ナチュラルチーズで乾燥が気になる肺に潤いを意識し、ほんのひとつまみですが香りのある食材が好きな愛犬、気が巡るようにパセリを添えました。
出品者
もぐもぐ