犬と猫のための愛情クリスマスレシピコンテスト2022
入賞作品
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ローストビーフ丼 クリスマスver.
材料
・牛ももブロック 50g
・炊いたご飯 20g
・小松菜 1株
・にんじん 4分の1本
・たまご 1ケ
・粉チーズ 適量
・オリーブオイル 適量
・白ゴマ 適量
カロリー
220Kcal
作り方
(1)ご飯を炊く
(2)ゆで卵をつくり、黄身を取り、半分に割り、半分はほぐす。
(3)にんじんは、小さめの賽の目切りにする
(4)小松菜は、蒸す、茹でるなどして火を通し、水気を搾り、みじん切りにしておく。
(5)フライパンに、軽くオリーブオイルをし、牛肉の全面に焼き色をつけ、アルミホイルでつつみ、休ませておく。
(6)牛肉を焼いたフライパンに、にんじんを入れて少し炒めたら、ひたひたまで水を入れて、にんじんが柔らかくなるまで煮込む。
(7)炊いたご飯に、みじん切りにした小松菜と、白ゴマを和える。
(8)器を用意し、ご飯の型を取る。
(9)ご飯の真ん中に、半分の黄身を乗せる。くずした黄身を、全体に振りかける。
(10)にんじんを盛り付ける。
(11)最後に粉チーズを振り、完成。
こんなパートナー向けのレシピです
ウチのわんこですが……
ドライフードを食べなくなったミニチュアダックス、10歳、オス、6kg
※対象動物にとって1食分
レシピのこだわり・込めた想い
ウチの子は、歳をとると、ドライフードを食べなくなりまして。歯周病の影響だと思いますが、カタいものを、だんだん食べなくなりました。
どうしたものかと悩んでいたところ、手作りゴハンを始めました。柔らかく、お肉感があって、水分たっぷりのゴハンなら、喜んで食べてくれます。いろいろ試した結果、ローストビーフが大好き。いつものゴハンを食べなくなった子に、ぜひ、ローストビーフ、試していただきたいです。
これからの季節、牛肉をメインに、カラダがあたたまる食材を選び、クリスマスカラーで、まとめてみました。
大好きな子と一緒に、楽しいクリスマスを過ごしましょう!モリモリ食べてくれると、ホントうれしいですよね!
出品者
yas3go