犬と猫のための愛情クリスマスレシピコンテスト2022
入賞作品

材料

・オートミール（粉）　30g
・卵　1/2個
・豆腐　10g
・小松菜　1束（5～6本)
・豆乳（小松菜用）　 大さじ2
・さつまいも　20g
・豆乳（さつまいも用）　少々
・オリーブオイル　少々
・もも肉　50g
・かぼちゃ　大さじ1
・豆乳（かぼちゃ用）　大さじ3
・くこの実　1粒
・プレーンヨーグルト　大さじ1
・マヌカハニー　少々
・ラズベリー　2粒

カロリー

320Kcal

作り方

（1）カボチャ、さつまいもをレンジ600wで5分加熱する。さつまいもは皮を剥いてフォークで潰し、少量の豆乳で混ぜておく。
（2）小松菜（生のまま）と豆乳をミキサーで混ぜてなめらかにする。
（3）ボウルにオートミール、卵、(1)を入れて混ぜる。オリーブオイルを入れ温めたフライパンで薄く焼き、お皿に取り冷ましておく。
（4）もも肉を素焼きする。
（5）カボチャは皮を取り、豆乳とミキサーで混ぜる（豆乳の量を調整してなめらかさを変えてOK）。
器に盛り、細かく切ったクコの実をトッピングする。
（6）ヨーグルトを器に盛り、マヌカハニーとラズベリーをトッピングする。
（7）小松菜パンケーキを星型で型を取る(複数)
（8）最後に盛り付けです！
さつまいもペーストで土台を作って、星型の小松菜パンケーキをツリーに見立てて重ねていく。高さを出すために途中で2回ほどさつまいもペーストを挟む。最後に星形のかぼちゃの皮をトッピング。全てわんプレートに乗せて完成です！

こんなパートナー向けのレシピです

レシピのこだわり・込めた想い

出品者

ぽんぴす