犬と猫のための愛情クリスマスレシピコンテスト2021
入賞作品
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愛犬と同じメニューでクリスマスディナー
材料
・鶏ひき肉 200ｇ
・鶏レバー 40ｇ
・白米 55ｇ
・カボチャ 25ｇ
・ブロッコリー 45ｇ
・ニンジン 50ｇ
・オクラ 10ｇ（1本）
・亜麻仁油 5ｇ
・卵殻カルシウム 0.5ｇ
カロリー
334Kcal/1日
作り方
① 柔らかめに炊いた白米を円錐形に成形
② 水300ml程度で全ての野菜をさっと茹でる
※カボチャは皮をむきレンチンして、黄色の部分のみ水を少し加えてペースト状にしておく
③ 飾り用の野菜を準備
※ブロッコリーはフードプロセッサーで細かくしご飯の周りにつける
※ニンジンは厚さ5㎜程度の★型を1つ作る
※オクラは薄く輪切りにしたものを5～6枚準備
※ベースと状にしたカボチャで小豆程度の玉を6～7個作る
④ レバーは下処理をして鶏ひき肉と③で余った野菜全てをフードプロセッサーに入れ細かくし混ぜる
⑤ お肉をドーナツ形に成形しフライパンに少量のオリーブオイル（材料外）で下面を焼き②のゆで汁を加え中まで火が通るよう蒸し焼きにする（お水が足らなければ足す）
⑥ お皿にお肉を置いたら中央の穴にご飯（ツリー）を置き準備しておりた野菜を飾る
⑦ ⑤で残った汁をスープとしてお皿に注ぐ
こんなパートナー向けのレシピです
健康な1歳半のシーズ（オス・未去勢）体重5ｋｇ
※対象動物にとって2日分のレシピ
レシピのこだわり・込めた想い
愛犬・愛猫と同じメニューで食事できたらうれしいと考えていたので、同じものを食べながら「美味しいね」と話しかける幸せ。
愛犬と同じ食材を使用して人間の分も作れたら効率的で食材を無駄なく使える。
普段ドライフードをベースに与えている為イベントの時はパートナーと一緒に特別感を一緒に感じたい。
友人のパートナーですが、クリスマスディナーに呼ばれた際には愛犬への特別ディナーとして持参したい。
また、猫にも白米以外で量を減らして同じものを与えられる。
出品者
RIMORANA