犬と猫のための愛情クリスマスレシピコンテスト2021
入賞作品
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疲労回復 免疫力upスープ
材料
・西洋かぼちゃ 44g
・鶏ささみ肉生 50g
・レンコン 31g
・ミニトマト 2個
・人参 皮むき 18g
・鰹節 1g
・粉チーズ 少々(お気持ち程度)
・水 約300cc
カロリー
119Kcal
作り方
① 鶏 ささみ肉を小さく切る。(喉を詰めない大きさ)
② レンコン、人参、かぼちゃをさいの目切りにする。細かく刻む。
③ ミニトマトは小さいものを選び、4等分にする
④ 鶏ささみ肉を鰹節と一緒にゆでる。
⑤ さいの目切りをしたレンコン、人参、かぼちゃ、トマトも入れて煮込む。
⑥ お皿に取り出し、人肌程度まで冷ます。
⑦ 粉チーズを少々かけて完成!(粉チーズは雪をイメージしています。)
こんなパートナー向けのレシピです
寒さで食欲が減ってしまう愛犬に。10歳 チワワ 3.2kg
鶏ササミ肉が好きな愛猫に。 1歳 ミヌエット 4.7kg
※対象動物にとって約2日分のレシピ (小分けして冷凍可能)
レシピのこだわり・込めた想い
これから寒い冬がきて、冷たいドライフードをあまり食べなくなる愛犬に。老犬なので柔らかく煮込んで、消化できるよう細かく刻んであります。
また鶏ササミ肉が好きな愛猫も、暖かいスープと野菜を一緒に食べてくれるレシピで、残った分は私もコンソメ味にして食べれるので、愛犬、愛猫、私も食べられるレシピになっています。
粉チーズは雪をイメージしてかけています。
このレシピで寒い冬を乗り越えて行きたいと思います。
私は栄養士学生なので、栄養成分を計算し、タンパク質を増やして塩分を減らすなどの工夫もしてみました。人間だけでなく、愛犬、愛猫の栄養管理も出来るようになりたいと思っています。
出品者
あや