犬と猫のための愛情クリスマスレシピコンテスト2021
入賞作品
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クリスマスツリー風 お食事ケーキ
材料
・鶏ひき肉 140g
・じゃがいも 60g
・野菜パウダー(小松菜) 適量
・人参 30g
・赤ピーマン 20g
・黄ピーマン 20g
・ブロッコリー 20g
カロリー
337Kcal
作り方
① 鶏ひき肉は茹で、ザルにあげておきます
② 野菜を食べやすい大きさに刻み、蒸し器で蒸しあげます(茹でてもよい)
③ じゃがいもは小さくカットして10分ほど水にさらし、お箸が通るまで茹でます。
火が通ったらザルでこし、野菜パウダーをよく混ぜ合わせます
④ お茶碗などの丸い器にじゃがいも以外の具材を隙間なく詰め、お皿にひっくり返した状態で15分ほどおきます
⑤ 野菜パウダーを混ぜ合わせたじゃがいもを絞り袋に入れ、④のお茶碗をそっと外し、全体を覆うように絞り出します
⑥ クリスマスのピックなどで飾り付けをし、完成です
こんなパートナー向けのレシピです
冷え性気味のミニチュアシュナウザー(9歳・メス・6キロ)のためのレシピです。
シニア期になり、食事量が減ったため、食材はやや少なめで計量してあります。
※対象動物にとって1日分のレシピ
レシピのこだわり・込めた想い
普段食べ慣れた食材で、クリスマスの食卓に一緒に並べた際に、少し特別感が出るようにと工夫しました。
クリスマスだけは、私達と同じ食卓から取り分けられたお食事を一緒に食べる事ができたら、わんこ達も大喜びではないかと思い、お食事ケーキを思いつきました。
こちらのレシピは鶏肉にアレルギーがある子も食べられるお肉やお魚に、中身の野菜も食べられるものにアレンジして頂く事で、どなたでも作りやすい事を念頭に置き、作りました。
出品者
もぐれあん