ペットの食事と仕事 豆知識

当講座の関連会社では、犬の健康相談受付サービスを行っています。その相談内容で最も多いのが、「病気をかかえた犬の食事のご相談」です。

「病気が関わる食事の相談」といっても、実に内容はさまざまです。

「肝臓と腎臓の数値が悪い状態。フードは何にしたらいい？」
「腎不全だけど、おやつはどんなものを選んだらいい？」
「療法食に切り替えたけど、太ってきた(または痩せてきた)。このまま与え続けてもいい？」
「今使っているアレルギーフードはニオイが嫌いなので変えたい。他にいいものはある？」
「悪性腫瘍で治療中。サプリメントでケアしたい。」

 

病気を抱える犬や猫の食事についてアドバイスを行うためには、まず、以下2つの基礎知識が必要です。

【1】各器官の「正常な状態・働き」「異常の内容」「異常が出たときにどんな病気・症状が発生するか」という全体像を理解する。

【2】病気を発症している器官に対して、「食事で実現できることは何か」「どんな食事がそれを可能にするのか」を知る。

 

では、ここで実際の病気を1つ例にあげ、【1】【2】のポイントを少しご紹介します。

「消化管」の病気がある犬や猫の、食事アドバイスに必要な知識

【1】消化管の働き、異常、主な病気の全体像

消化管と一口に言っても、器官は「口、食道、胃、小腸、大腸と膵臓」といくつもあります。
このうちどこかに異常があると「下痢・嘔吐」をはじめとする消化器症状が発生します。

今回はそのうちの「胃」について記載します。

■胃の「正常な働き」：
・ 食べ物を粥状にする
・ 消化酵素（ペプシン）の分泌　など

■胃の「異常」：
・食べ物の胃内滞留時間が長くなる
・胃内圧が変化する　など

■胃の「主な病気」:
・胃炎
・胃捻転症候群　など

 

【2】消化管の病気に対して、食事でできること

病気に対して食事ができることは、例えば「代謝変化を正常化させる」「これ以上負担をかけないようにする」「再発の防止や予防」などがあります。

消化官の病気に対する、上記の食事一例をご紹介します。（当講座では、具体的な食事としては療法食を紹介しています）

 

■【これ以上負担をかけないようにする】

・「消化に良い食事」が消化管の負担を減らし、回復を促します。消化が良い食事、悪い食事の特徴をふまえ、アドバイスに活かします。
例）高脂肪より「低脂肪」、高食物繊維より「低食物繊維」の食事が消化しやすい

・下痢や嘔吐では、ビタミンB群やカリウムなど、代謝などに欠かせない栄養素が体外に失われてしまいます。これらの栄養素の不足を生じないように補える食事内容にします。

 

また、食事に含まれる食材や栄養素だけに限らず、「与え方」や「頻度」なども食事内容の一部。この視点から各病気に対して気を付けるポイントも理解します。

実際にアドバイスをする際は、上記を頭に入れた上で、飼い主の方が最も気になっている点をふまえつつ、お伝えします。
誤った知識を持っていたり、知識をお持ちでないことからお悩みが発生している場合には、正しい情報をお伝えした上でアドバイスしましょう。
もちろん、気持ちに寄り添ってお伝えするということも忘れずに＾＾

 

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ペットフーディスト養成講座では、犬と猫の病気（消化管、肝臓、腎臓、尿路、内分泌、心臓、食物有害反応、がん、骨と関節、肥満）にまつわる食事管理について詳しく学べます。